摘要: 鳳凰單叢茶，也稱為鳳凰單叢、單叢茶，六大名茶之一，是廣東烏龍茶的代表，四大類烏龍茶之一因產(chǎn)于廣東潮州鳳凰山，2009年被中國國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，故命名為:11。鳳凰單叢茶已有700多年的[閱讀全文:]
摘要: 蚵仔煎是由食譜、蛋、洋蔥和其他配料加水后放入紅薯糊中，一起煎成餅，也叫生蠔煎、蠔烙。蚵仔煎是中國閩南、臺(tái)灣、潮汕等地區(qū)的經(jīng)典小吃，文蛤的學(xué)名是牡蠣，一般廣東人都這么叫“牡蠣”為“蠔”，而閩南、東南亞和臺(tái)[閱讀全文:]
摘要: 六安瓜片，產(chǎn)于六安，安徽省，被稱為瓜片，因?yàn)樗麄兊娜~子形狀像葵花籽殼。是中國唯一一種去除芽梗的名優(yōu)綠茶。六安瓜片源于金寨縣旗山村，故名“齊山瓜片”它的顏色是綠色的，泡茶時(shí)，霧氣蒸騰，香氣四溢，又稱“齊山[閱讀全文:]
摘要: 利津煎餃?zhǔn)巧綎|省東營市利津縣一種老少皆宜的傳統(tǒng)地方美食李錦煎餃?zhǔn)加谇宄?，民國時(shí)期開始出名，至今已有100多年的歷史。李錦煎餃呈圓柱形，頂部有一層金黃色的焦皮，表面為麥黃色。餡料分葷、素餡兩種。其特點(diǎn)是色[閱讀全文:]
摘要: 荔枝肉是福建傳統(tǒng)名菜，起源于五代末宋初，屬于閩菜。做的時(shí)候是用十字刀腌制的豬肉炸的煮熟后色澤微紅，形似荔枝，質(zhì)地脆嫩，味道酸甜，故名。荔枝肉在歷史發(fā)展中，也衍生出來“莆田古法荔枝肉”薌城荔枝肉”不同的生[閱讀全文:]
摘要: 山西老陳醋是山西省的地方傳統(tǒng)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主要分布在山西中部的太原、晉中地區(qū)，作為2014年的中國“地理標(biāo)志產(chǎn)品” 受到保護(hù)。中國四大名醋之一，生產(chǎn)歷史超過3000年。選用優(yōu)質(zhì)高[閱讀全文:]
摘要: 香檳是指法國的香檳產(chǎn)區(qū)（Chagne AOC）并采用特定葡萄、具有特定釀造工藝并符合香檳產(chǎn)區(qū)其他法律法規(guī)的葡萄酒。香檳象征著勝利、吉祥、歡樂。在婚禮等重要場合，香檳總是必不可少的?？寺寰S斯，[閱讀全文:]
摘要: 汾酒，又稱為“老白汾酒”，因產(chǎn)于中國山西省呂梁市汾陽市杏花村，故又稱“杏花村汾酒”汾酒是中國最古老的酒，它的前身“汾清”最早的文字記錄可以追溯到1500年前的北齊。汾酒是清香型白酒的典型代表，在國內(nèi)外消[閱讀全文:]